Cocktail
Bali Bar
Gin Tonic, il classico intramontabile
tradizione, profumi botanici e creatività asiatica nel cuore di Roma
Ci sono cocktail che non passano mai di moda. Il Gin Tonic è uno di questi. Nato come semplice combinazione tra gin e acqua tonica, si è trasformato nel tempo in un simbolo di equilibrio e stile.
Al Bali Bar, nel cuore di Trastevere, il Gin Tonic assume una nuova identità: unisce la precisione della tradizione britannica al fascino esotico delle botaniche asiatiche, in un mix perfetto di eleganza e innovazione.
Un cocktail semplice, ma mai banale
La forza del Gin Tonic sta nella sua semplicità. Ma dietro l’apparente essenzialità si nasconde un universo di sfumature.
Ogni gin ha la propria anima: le note di ginepro si intrecciano a profumi di agrumi, spezie, fiori e radici, dando vita a infinite varianti. Al Bali Bar, il Gin Tonic diventa un rituale di gusto servito in modalità Perfect Serve con Fever-Tree Tonic Water e una selezione di gin premium provenienti da tutto il mondo.
Gin d’eccellenza da tutto il mondo
Dalle essenze mediterranee del Gin Mare con rosmarino e timo, alle note floreali del Hendrick’s con petali di rosa e cetriolo, fino alle suggestioni orientali del Roku Gin giapponese con tè verde e yuzu: ogni versione racconta una storia diversa.
Per chi cerca sapori ancora più unici, il Bali Bar propone anche gin artigianali rari come il Osuzu Japanese Craft Gin e l’Etsu Double Yuzu, prodotti in piccole distillerie nipponiche con botaniche locali.
Un’esperienza sensoriale personalizzata
Ogni Gin Tonic al Bali Bar è servito come un’opera d’arte. La presentazione, la scelta del bicchiere, la temperatura e la guarnizione sono curate nei minimi dettagli per esaltare gli aromi e la freschezza.
Puoi scegliere tra note agrumate, speziate o floreali, lasciandoti consigliare dai nostri bartender, veri esperti nella ricerca del perfetto equilibrio tra gin e tonic.
Prenota la tua esperienza Gin Tonic al Bali Bar
Lasciati guidare dai nostri bartender alla scoperta del Gin Tonic perfetto per te. Dal Gin Tonic classico al Gin Tonic giapponese, fino alle versioni artigianali e ai cocktail d’autore, ogni combinazione è pensata per valorizzare la qualità e l’equilibrio.
Vivi la tua esperienza al Bali Bar, il cocktail bar di Trastevere dove la tradizione incontra la creatività asiatica.
Bali Bar – Trastevere, Roma
Prenota ora il tuo tavolo e scopri perché il nostro Gin Tonic è considerato tra i migliori di Roma centro.
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Il Gin del vicolo
Gin romano artigianale con botanica mediterrenea, una parte del ricavo della vendita del prodotto sarà devoluto per canile, e piantare gli alberi.
Ginger Tonic
Si utilizza il Premium Shochu, distillato artigianale giapponese fatto con zenzero, al posto di gin. Una proposta tipica del locale.
Yu-gin
Gin francese con ispirazione giapponese, tra yuzu, pepe di Sichuan, coriandolo e ginepro.
Roku
Gin nipponico con botanicals internazionali con aggiunta di quelli tipici giapponesi, fiori e foglie di ciliegia, due tipi di foglie di tè verde pregiati, pepe giapponese e yuzu.
Hendrick’s
Caratterizzato dai suoi ingredienti inediti: cetrioli e petali di rosa. Particolarmente aromatico, con note floreali, gusto rotondo e delicato.
Gin Mare
Il primo gin mediterraneo autentico. Timo greco, rosmarino turco, olive, agrumi spagnoli e basilico italiano aggiungono classici elementi al gin.
Gin Mare Capri
Ispirato all’isola di Capri con il suo stile di vita. Vengono aggiunti agli ingredienti premium del gin mare i limoni e il bergamotto, che gli danno identità mediterranea.
Monkey 47
Un distillato non filtrato che unisce le tradizioni britanniche e il fascino esotico dell’India. Molto profumato, possiede caratteristiche del London dry con note leggermente speziate.
Elephant
Una miscela unica di 14 spezie ed erbe, che include rari ingredienti africani. Caratterizzato da sentore di Baobab agrumato e dalla pianta di Buchu, che ricorda i ribes e le mele, che viene utilizzato in grande quantità.
Etsu double yuzu craft gin
Prodotto in Giappone nella prefettura di Akita utilizzando botanicals tradizionali come Yuzu, liquirizia, matcha, con una nota fresca agrumata e leggera.
Etsu Japanese craft gin Pacific Ocean water
Prodotto in Giappone sull’isola di Hokkaido, utilizzando acqua prelevata dall’oceano e acqua dolce. Sorprende con la sua peculiarità Iodata, seguita da note fresche e raffinate.
Osuzu Japanese craft gin
Produzione artigianale nipponica del monte Osuzu, a base di distillato di patate dolci. Utilizzano i botanicals locali come Sansyo, un pepe giapponese, e gli agrumi Yuzu, tra cui la sua peculiarità è l’utilizzo di Sakaki, che solitamente viene utilizzato per gli altari nello Shintoismo, si dice che sulle punte delle sue foglie scendano gli dèi.